1 day ago
4
Air fryer pada saat ini menjadi salah satu peralatan masak yang cukup favorit. Hampir di semua dapur di rumah-rumah, kini ada air fryer. Alat masak satu ini kerap diandalkan terutama bagi mereka yang pengin membuat makanan sehat dan rendah minyak.
Dengan teknologi menggoreng menggunakan sirkulasi udara yang berputar di dalam alat masak, mampu mematangkan makanan secara sempurna. Dengan teknologi tersebut membuat makanan bisa matang tanpa harus digoreng menggunakan minyak yang banyak. Bukan cuma itu, kini sudah beredar air fryer dengan tambahan fitur yang bisa digunakan untuk memanggang, membuat kue, bahkan hingga membantu proses fermentasi adonan roti.
Nah, sebelum kamu benar-benar membeli air fryer ada baiknya ketahui dulu beragam informasi berikut ini agar peralatan masak yang kamu punya sesuai dengan kebutuhanmu.
Pilih Air Fryer Multifungsi agar Lebih Hemat Biaya dan Waktu Memasak
Saat acara peluncuran Polytron Air Fryer Oven KitchenMate Series di Jakarta beberapa waktu lalu, chef Adele Adelina yang turut mendemokan masakan menggunakan air fryer memberikan tipsnya dalam memilih dan menggunakan alat masak satu ini.
"Pilih (air fryer) yang multifungsi itu justru lebih efisien dari segi waktu, uang. Kita kan maunya yang sat set saja, maunya yang praktis saja, mau bikin menu banyak tapi enggak mau gonta-ganti peralatan. Terus (multifungsi) enggak usah beli steam, air fryer, oven cukup satu aja. Sudah jadi penting banget, sih punya multifungsi (peralatan masak) kayak gini," ujarnya.
Jenis-jenis Makanan yang Cocok Dimasak dengan Air Fryer
Rupanya, menurut Chef Adele selain air fryer multifungsi, alat masak ini juga cocok digunakan untuk membuat segala macam masakan.
"Banyak banget masakan yang dimasak pakai air fryer dan tetap enak. Kayak ayam ungkep saja, sebenarnya pakai air fryer tetap enak, lho. Jadi enggak harus di-deep fry sampai garing, minyaknya seliter. Pakai air fryer saja itu udah enak, udah garing, kulitnya crispy," terang Chef Adele.
Selanjutnya, Chef Adele juga memberikan rekomendasi masakan lain, semisal pizza, martabak telur, sampai dessert. "Kamu mau ngemil manis? Bisa bikin cheese cake pakai air fryer," pungkasnya.
